Τρίτη 6 Νοεμβρίου 2012


Πόσο νερό χρειάζονται τα παιδιά;



Το νερό είναι ένα από τα πιο απαραίτητα θρεπτικά συστατικά του σώματος. Οι άνθρωποι μπορούν να επιβιώσουν έξι εβδομάδες χωρίς φαγητό, αλλά δεν μπορούσαν να ζήσουν περισσότερο περίπου από μια εβδομάδα χωρίς νερό. Αυτό συμβαίνει γιατί το νερό είναι ο ακρογωνιαίος λίθος για όλες τις λειτουργίες του σώματος. Είναι η πιο άφθονη ουσία στο σώμα, που αντιπροσωπεύει έως και το 75% του σωματικού βάρους. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος σταθερή σε περίπου 36,6οC βαθμούς. Αν το νερό είναι σημαντικότατο στοιχείο της διατροφής τον χειμώνα, αναλογιστείτε πόσο ακόμα απαραίτητο είναι σε περιόδους έντονης περιβαλλοντικής ζέστης. Επίσης αποτελεί στοιχείο για ένα υγιές βάρος. Χωρίς ζάχαρη, χωρίς καφεΐνη, και χωρίς θερμίδες.

Η ημερήσια ανάγκη σε ποσότητα νερού για ένα παιδί ή έφηβο εξαρτάται από παράγοντες όπως η ηλικία, το βάρος και το φύλο, την θερμοκρασία αέρα, την υγρασία, το επίπεδο δραστηριότητας και την συνολική υγεία του ατόμου. Ο παρακάτω πίνακας περιλαμβάνει συστάσεις πρόσληψης νερού για γενικά υγιή παιδιά που ζουν σε εύκρατα κλίματα, όπως της Ελλάδας. Η ποσότητα αυτού που το παιδί σας χρειάζεται κάθε μέρα περιλαμβάνει νερό από όλες τις πηγές: πόσιμο νερό, ποτά και άλλα τρόφιμα. Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε νερό από ό, τι άλλες στερεές τροφές.

Ως γενικός κανόνας, για να πάρει το παιδί ή ο έφηβος αρκετό νερό, θα πρέπει να πίνουν τουλάχιστον έξι με οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα και να καταναλώνουν τη συνιστώμενη ποσότητα φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα. Επίσης, ιδιαίτερη προσοχή στο παιδί σας όταν αυτό είναι σωματικά δραστήριο. Πριν, κατά τη διάρκεια και μετά από οποιαδήποτε φυσική δραστηριότητα, τα παιδιά πρέπει να πίνουν άφθονο νερό, ιδιαίτερα όταν κάνει ζέστη. Ο στόχος είναι να πίνουν μισό έως δύο ποτήρια νερό κάθε 15 με 20 λεπτά άσκησης.

Ηλικία                 Φύλλο                                                            Συνολικό νερό (Liters/Ημέρα)

4-8 ετών             Κορίτσια – Αγόρια                                                             1.3

9-13 ετών           Κορίτσια                                                                            2.1
                           Αγόρια                                                                               2.4

14-18 ετών        Κορίτσια                                                                             2.3
                          Αγόρια                                                                                3.3


Source: Data are from Institute of Medicine of the National Academies. Dietary Reference Intakes (DRIs) Tables. Recommended Daily Allowance and Adequate Intake Values: Total Water and Macronutrients.